Kömbe kalıbı yerine ne kullanılır? Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirerek beyazlatalım. Kömbe kalıbı olmayanlar kalıplı kek kalıplarında da yapabilirler. Ya da çatalla çizebilirler. Bu kurabiye Antakya’da Ramazan ve bayramlarda mutlaka yapılır. Hatay kömbesi malzemeleri nelerdir? Hatay ve çevresinde yaygın olan Kömbe, lezzetini baharatına borçludur. Kömbe baharatı olarak bilinen karışım; tarçın, sakız, mahlep, zencefil, karanfil, hindistan cevizi ve yeni baharatlardan yapılır. Yumuşak hamuru ceviz veya hurma ile doldurulur ve kendine özgü şekliyle kalıplanır. Kömbe kalıbı nedir? Plastik Kombe Kerebiç kalıbı, geleneksel Kerebiç tatlısını oluşturmak için kullanılan özel bir kalıptır. Bu kalıp Kelebich hamurunu şekillendirmek ve içini dolguyla doldurmak için kullanılır.…
Yorum Bırak