İsli cacığın içinde ne olur? Süzme yoğurdunuz yoksa, normal yoğurdu küçük bir süzgece koyun ve suyu tamamen süzülene kadar bekleyin. Hiç su kalmamalı. Süzme yoğurdu ekleyin. Tuzunu damak tadınıza göre ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına alın ve istenirse üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Cacık içinde ne var? Tzatziki yoğurt, su, salatalık ve sarımsaktan yapılan soğuk bir Türk mezesi olarak bilinse de bol sebzeyle hazırlanan çeşitleri de vardır. En meşhur çeşidi salatalık tzatziki’dir. Nane, taze soğan, kekik, dereotu, zeytinyağı gibi malzemelerle zenginleştirilebilir. Kuru cacığa ne konur? Faydalı bilgiler: Kurutulmuş tzatziki nasıl yapılır? Kurutulmuş tzatziki yapmak için süzme yoğurt kullanmalısınız, aksi takdirde tzatziki…
Yorum Bırak