Tütünlük hayvanın neresi? Eşsiz bir tada sahip olan Tütünlük Pastırması, dana belinden yapılan orta yağlı, sınırsız pastırmasıdır. Eğer yağın ete lezzetini verdiğine inananlardansanız ve tadına bakmayı bilenlerdenseniz, sizin için en değerli pastırması şüphesiz Tütün Pastırması’dır. En iyi pastırma hayvanın neresi? En kaliteli ve en lezzetli pastırma, dana sırtındaki etle yapılır. Pastırma yapmak için sığır karkaslarından et alınır. Pastırma, etin geldiği bölgeye göre değişir. Antrikot hayvanın neresi? Ribeye: Dana sırtından alınır. Biftek etinin birinci kalite versiyonudur. Yağlı ve yumuşak bir et olduğu için ızgara yapmaya uygundur. Farklı soslarla pişirmeye uygundur. En iyi pastırma hangi etten olur? Pastırma genellikle sığır etinden yapılır.…
Yorum Bırak